FC2ブログ

にゃんころりんりんロッシブー

2016-7月生まれ、ロシアンブルーのロッチ君の日常でございます。

糠床復活させました




IMG_4086b.jpg




ちょっと困った事にロッチ君
ここんとこ少しばかりお便秘ぎみ

昨夕もウンウンうなる構えに入る事3回
やっとこさボトボトボトって




んでもって
先の2回空振りだったからか
3回目も勢い良くペレットの上に仁王立ち!



んっ?!
にゃんかお手手がムニュってちた

IMG_4153b.jpg





オラふんじまっただ
ばっち〜ばっち〜

IMG_4161b.jpg





ネコとしてなしゃけね〜うっうっうっ
IMG_4146b.jpg
これこれロッチ君てば!
ばっち〜手で涙拭きなさんなっ!
ものもらいになるよ(こちらではメバチコいいます)





このあとロッチ君には
たんとお水を飲んでいただきました




「たかが4粒されど4粒」

イエイエ
けっしてロッチ君のうんpの数でも
オヤツぐりにーじゅ香味サーモン味の事でも
ごじゃりません




じつはうっとこ
香り系の葉っぱ系が好物で

毎年ベランダプランターさんに
パセリ・青じそ・茗荷・葉山椒・レタス
なんぞを育てもらっとるです

あっ!ついでに猫草もすみっこの方で




去年 

どしても実がほしゅ~て仕方なくなり
ついに実山椒を新規投入いたしました




山椒みたくきついカホリがする木には
虫はつかんだろ~って執事タカをくくっておったとです

ところが
タデ食う虫がおったとです去年

なんか〜灰色一色で〜
すっごい見た目グロテスクな幼虫が

ムッシャムッシャ葉っぱを食べまくっていますた
(どこぞの誰かさんみたいにゃ!)

みごとなまでに山椒の葉っぱを完食してまったとです




今年はまだ1匹くらいしか発見していませんが
また大量はっせいするかもしれんです




グレーな虫さんに食べられちゃう前に食べちゃえ!って
執事実山椒をまじまじ観察してたら

山椒の実がなってましてん
ハイ 4粒だけ!

苗木やのにいちゃん
もっとたくさんなるってゆ〜たや〜ん
だからこ〜たんや〜ん!

鵜呑みにするほがおアホにゃ
DSC_1836bb.jpg




4粒じゃな~って暫く放置プレーしてたんです








お体重も(執事の)結構おちて来たし~

銀シャリが食べとなるからって
冷蔵庫に9ヶ月間冬眠させてた
14年物の糠床復活に

この4粒を使わ~でかい!って気持ちになり

上手く乳酸菌が冬眠からめざめてくれるか
自信なかったのですが

色々手を尽くして復活の呪文をかけたら
昨日美味しい美味しいキュウリとなすと大根の
ヌカ漬けができあがりますた!




毎年山椒の実がデパ地下で売りにだされると
箱買いして

半分は糠床に、残りはちりめん山椒をこさえておりますた

でも
銀シャリやんぺしてからまったく1回も
かきまぜる事無く冷蔵庫に放置

冷蔵庫の奥で半分凍り付いていたので
14年物をついにだめにしちゃったか~って
ガックシしてたのが

見事に生き返ってばんじゃい!!!



銀シャリはまだまだ我慢できそですが
無類の漬け物好きにゃにょで

さっきもキャベツ・キュウリ・なす・人参・茗荷を
あらたにつけこみますた!



糠床もネコも
お水をあげると絶好調になるようでつ
DSC_1724b.jpg
オラ
糠床といっちょなんかいっ!





うっ





にほんブログ村 猫ブログ ロシアンブルーへ
にほんブログ村



ロシアンブルー ブログランキングへ



スポンサーサイト



コメント

ポテりん さまへ

きょうはりんちゃん
たべたかなあ・・・


いつもコメントくださいまして
ありがとうございますです。

いやいやいや〜おはずかしい話しですが
親子代々ヌカ漬け好きときちゃってるもので

も〜糠床だけは大事に育ててきてたんです〜
銀シャリ中断するまでは

酸っぱくなりすぎたら卵の殻いれて
すっぱくなくしたり

山椒の時期には年一回
山ほど山椒の実つけこんだり(食べません)


お魚とヌカ漬けは
絶対銀シャリが食べたくなることを
最近身にしみてわかってまいりますた

−10kgの祝賀銀シャリ会を夢見て
絶好調な床上手

めざしまつっ!にゃはっ

Anneママさまへ

いつもコメントくださいまして
ありがとうございます。

銀シャリダイエットはじめるまでは
日に最低2回以上かきまぜ、継ぎ足し継ぎ足しで
まるで秘伝の鰻タレみたいなかんじの

好みな味に仕上げてあったのですが、
どしてもご飯食べたくなっちゃうので
半冷凍保存しちやまいました。

まさか9ヶ月たっても
味が復活してくれるとは思っていませんでした!

執事さん、ベランダで育てて、そして14年物のぬか床ってまめですごいです。
ぬか床、したことないです~。執事さんもママさんもえらいっ!
自分で作った漬物にご飯なんて最高ですね!たまには、ご飯解禁も~。それか、魔法の冷や水でくいっとも美味しそう!
虫、怖いです~、いなくなるよう、祈ってますにゃ~。
ロッチくん、お便秘ですか。うんうんいうのは、見てても頑張れーっとこちらが踏ん張ってしまいます。お水たっぷり飲んで、しゅるっと見事な一本が出ますように。

ぬか床、私も作ったりやめたり繰り返しておりますわ。長年のぬか床を置いてるってことはないなぁ。生き物だからね。毎日手を入れないとダメだものね。
塩分の取りすぎは注意だけど、ぬか床には栄養分がたくさんだものね。何より美味しい。そして白ご飯を食べすぎてしまうというマジックもある。
山椒の実、出始めましたね。JAに行ったらパックいっぱい入って200円とかで売ってるよー。デパートで買う半分以下だよ。ドライブがてら行ってみたら良いと思うよー。棘が痛くて、実をバラバラにするの結構手間だよねぇ。
でもあの痺れ感、たまらん美味しさよねぇ。うう、私もぬか床作りたくなってきた。

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

 | HOME | 

Calendar

« | 2019-09 | »
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

Monthly

Categories

Recent Entries

Recent Comments

Recent Trackbacks

Appendix

nyankororingring

nyankororingring

ロシアンブルーの
ロッチ君に
出逢う前から
出逢った後々までを
親バカチャンリン
モードで
記して行きます。

にゃんこさんと
くらしたいけど
踏み切れないひと、
多いと思います。
私もそのひとり。

そんなかたの背中を
そっとおして
あげられれば
幸いです。